Im Glas
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Beeren und Gewürze, mit eleganten Röstnoten. Am Gaumen komplex, fruchtig, vanillig und mineralisch. Harmonisch und anhaltend.
Dazu passt
Rindsfilet, Lammrücken, Brasato mit Polenta oder gereifter Hartkäse. Trinktemperatur 16–18 °C.
Das Weingut
Vinicola Carlevaro ist ein Weinhaus aus dem Tessin. Wie die meisten Tessiner Weine basiert auch dieser auf Merlot, der wichtigsten Rebsorte der Südschweiz.
Steckbrief
Land: Schweiz · Region: Tessin, Ticino DOC · Rebsorte: Merlot · Jahrgang: 2018 · Alkohol: 13.5 % · Inhalt: 75 cl


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